今回はニカラグアスペシャルティコーヒー協会（ＡＣＥＮ）のお招きで ニカラグアの農園の視察旅行に行ってきました。
※ニカラグアスペシャルティーコーヒー協会会長ロベット・ベンダーニャさんと私
21:00頃 マナグアへ到着した時、私は結構・・・・ヘトヘトでした。(^^;) そしてそのまま、ウェルカムパーティーでＡＣＥＮの会長さんや元在日ニカラグア大使の方、色々な農園主の方とお会いしました。
ＰＭ 昼食はレストランでシュラスコ料理。 みんなでのんびり２時間半位かけて食事をします。すごいスローフードです。
※写真の隣にいる人はキャラバンコーヒーの吉井さんです。
ＡＭ ホンジュラス国境のディピルトの農園に行きました。 農園は標高１２００ｍぐらいで結構寒かったけど、景色が良かったです。 収穫はほぼ終わっていました。 コーヒー豆の精製の過程を教わりました。
※テレビの取材が来て、新聞には３日連続で私たちの記事がのっていました。 >>新聞記事
ＰＭ ＰＲＯＤＥ ＣＯＯＰ で天日乾燥場を見学。 その後、カッピング。
ＰＭ ラコロニア農園に行きました。 この農園は去年のカップオブエクセレンスで私どもが落札した農園です。 コーヒーの花が咲きかけていました。 農園主のレオン・ヨークさん他、皆様に大歓迎されました。 子供達も出てきてくれました。 澄んだ瞳が印象的でした。
ＡＭ 今日はドライミルの見学で輸出業者さんの会社に行ってきました。 コーヒー生豆は重さや大きさや色で選別され、さらに丁寧にハンドピックされていました。
夜 最後の夜は、パーティーで盛り上がりました。 隣にいる美女は・・・内緒♪
